沖田 総平のブログ

春のイチゴ祭り!?

最近はハウス栽培が中心なので、一年を通して食べられるイチゴですが、露地物は今が旬です。

先日、私用で実家に帰った時、母が家庭菜園で毎年作っているイチゴを持ち帰りました。

家庭菜園といえど、そこそこの規模があるので、収穫できるイチゴもそれなりの量。

そのため、イチゴを洗ってお皿(というか、どんぶり)に盛ると、こんな状態になります。

IMG_3447

写真だと伝わりにくいですが、「ラーメン鉢に山盛りのイチゴ」を想像してください(笑)

これを、3~4杯できる量のイチゴを持ち帰りました。

イチゴにはキシリトールが入っているので、食べすぎるとお腹を下しやすいと言われますが、そうならないように気をつけながら、今年も期間限定の「春のイチゴ祭り」を楽しみたいと思います。