田中 亨の日記
あっさりと・・・
4月27日にJチャンやまぐちで放送した「やまぐち限定グルメ」
ご覧いただけましたか？
下関市川棚にある元力士が作った旅館で、大相撲の本場所期間限定で提供されている
「アッサリ勝つ定食」（税込 1000円）
「アサリ汁」と「とんかつ」の組み合わせで、「アッサリ勝つ」
験担ぎとして、場所の初日に食べる力士もいるそうです。
こんがりきつね色
サクサクの衣をまとった大きなとんかつは、
歯で軽く圧をかけると衣が弾け、柔らかい豚ロースから甘みのある脂がじわっと滲み出てきます。
至福です。
話は変わりますが、
このやまぐち限定グルメの放送日 4月27日は、朝から春季県高校野球大会 決勝の取材に行っていました。
チャンスで畳みかけた下関国際、9回ウラまで粘りを見せた高川学園
夏の山口大会が、ますます楽しみになってきました。
例年、試合に夢中になって、ついつい忘れてしまいがちなのが日焼け対策
顔だけでなく、手の甲にも日焼け止めを塗って。
日焼け対策は、ばっちりのつもりでした・・・
しかし、会社に戻ってワイシャツの袖をまくると・・・
あらら・・・
あっさりとこんがり 日焼けしていました。
まだ4月なのに、この焼け具合・・・
夏の日差しには、あっさり負けてしまいそうです。（涙）
