yabの日記
チャレンジしました
何ごともチャレンジです。
とりあえず一歩踏み出してみましょう。
・・・そう思い立って、スーパーに並ぶ “らっきょう” を買ってみました。
もちろん、自分で漬けるためです。
もちろん、初めてです。
ネットで見た通りに
一つひとつ、泥つきのものを洗って薄皮を剥いて、
結構手間がかかるのね。
次は両端を切って・・・
結構面倒くさいのね。
このあたりから部屋中にらっきょう臭が。
母がお友達に聞いてくれたレシピ通りの甘酢系と、
ネットで拾った塩漬け系の2種類。
とりあえず完成・・・じゃないか。
しっかり浸かるまで辛抱。
どんな味になるのか楽しみです。
チャレンジをもうひとつ。
ワクチン接種予約の電話が全く繋がらないと母からの涙のSOSにこたえ
ネットでの予約に挑戦。
これが思った以上に大変。
スタート時間と同時にログインして予約画面に進んで
カレンダー上の“✖印”との追っかけっこに脇汗かきながら
なんとか予約できた！
しかし高齢者にこれで予約してねって、それは酷だよ。
