宮原 睦実の日記
時が生み出す味
1ヶ月ほど前にこのコラムに書いていた
「梅シロップ」(左)が完成しました!
かさは半分以下になって、梅はショボショボに(笑)
右の梅酒もシロップが色づいてきています。
このシロップを炭酸で割る のが最高なんです!
お気に入りの「萩ガラス」のグラスに入れて飲んでいます♪
実は、このグラスは3層構造になっていて
使えば使うほど、中央の層にひびが入って模様が変化するそう!
梅はつけるだけ
グラスは使うだけ(笑)ですが
そのものの変化や味を感じられるのは楽しいですよね。
シロップはちびちび飲んで
グラスはたくさん、大切に使います♪