宮原 睦実の日記

時が生み出す味

1ヶ月ほど前にこのコラムに書いていた

「梅シロップ」(左)が完成しました!

かさは半分以下になって、梅はショボショボに(笑)

右の梅酒もシロップが色づいてきています。

 

このシロップを炭酸で割る のが最高なんです!

お気に入りの「萩ガラス」のグラスに入れて飲んでいます♪

実は、このグラスは3層構造になっていて

使えば使うほど、中央の層にひびが入って模様が変化するそう!

 

 

梅はつけるだけ

グラスは使うだけ(笑)ですが

そのものの変化や味を感じられるのは楽しいですよね。

 

シロップはちびちび飲んで

グラスはたくさん、大切に使います♪