安藤 万結の日記
キノコ狩り♪
秋の味覚のひとつ”キノコ”🍄
エリンギ…エノキ…など種類が豊富ですが、
今回は『シイタケ』を狩りに美祢市に行ってきました!
美祢市にある『森の駅』では、シイタケ狩りをはじめ、木工体験などなど
森に関する様々な体験をすることができます!
写真はバナナ!?の木を見つけて驚いていた時のものです☺
今年は、夏の猛暑や少雨の影響で『シイタケ』が例年よりも少ないそう。
それでも、立派なシイタケがたくさんあり、味も格別でした☺
森の駅では、このシイタケを使ったピザ作り体験もでき、
焼きたてのシイタケピザは格別でした~♪
急に寒くなり体調を崩しやすくなる季節ですが、
おいしい旬のものを食べて、元気に過ごしましょう!