中村 萌音の日記
”ホカホカ”が恋しい！
いよいよ冬本番。
さむ～い時期には”ホカホカ”な食べ物やドリンク…恋しくなりますよね😊♡
先日『ググッと。瀬戸内』で、この季節にぴったりな瀬戸内ラーメン いりこそばを取材してきました！！
ほのかにいりこの香りを放ち、琥珀色に輝くスープ…
美味しさの秘密は、風干しいりこをたっぷり使ったいりこ油。
コクが出て、よりいりこの深みのある味わいに仕上がっていました！！😄
スープはいりこの旨味がギュッと凝縮されていて、後味はあっさり。麺はモッチリ。
ホカホカのいりこそばに心もホカホカになりました💛
周防大島の「竜崎温泉ちどり」で味わえます。
施設内にある温泉でホカホカになった後、いりこそばを味わってみるのも良いかもしれません！
みなさんも是非、訪れてみてください😄
お休みの日には、萩でもホカホカしていました。
呉服町にあるカフェでホッと一息☕
築200年の古民家で味わえる夏みかんゼリーとホット夏みかん🍊
中庭の紅葉を眺めながらリラックスする時間は至福でした😄
