中村 萌音の日記
スイーツ職人のスゴ技
先日、幼いころから愛してやまないあさひ製菓へ
Ｊチャンやまぐち内で放送している
「やまぐちコウジョー魂」のロケに行ってきました！✨
様々なヒット商品がありますが
月でひろった卵は、山口県民ならお土産には買ったことがあるという方も
多いのではないでしょうか。
ロケでは、工場に潜入し、和菓子職人やケーキ職人のスゴ技を目の当たりにしました。
食べるのがもったいないくらい 可愛すぎる和菓子…
お客様に喜んでもらえる姿を想像し、やりがいを持って
日々、技術の向上を図っているそうです。
そして、ケーキ職人の方には、大変おこがましいのですが…
ホールケーキ作り対決をさせていただきましたm(__)m
左が中村作、右が職人作。
その差は一目瞭然です💦
私がクリームを塗ればぬるほど、なぜかどんどんボロボロに😿
一方、職人の方は、塗れば塗るほど美しく
純白のドレスをまとったバレリーナのように変身していきました。
一見簡単そうに見えますが、一朝一夕でできるものではなく、
日々の鍛錬と創意工夫でできあがっている芸術作品そのもの！🍰
できあがるまでの過程を目の当たりにすると、普段食べるスイーツが
より一層、すばらしいものだと改めて感動しました。
これからも職人魂が込められたスイーツをしっかり噛みしめながら、
ありがたく いただきたいと感じました😄
あさひ製菓の皆さま、貴重な体験をさせていただきありがとうございました！
