田中 亨の日記
yab全国ラーメン博inくだまつ①
私の大好きな食べ物ラーメン
皆さんも好きですか？
YOU！どきっでの2026年初のラーメン中継は
周南市のラーメン十四郎にお邪魔しました。
ボリューム満点の二郎系ラーメンです。
この写真は麺250gにニンニク・ヤサイ・アブラ・カラサすべて普通でオーダー
ちょっとクタっとしているけど、シャキシャキとした食感が残るヤサイ
濃厚さをプラスしてくれるアブラ
元気がみなぎってきそうなニンニク
そして、たべごたえのある極太麺
これぞ、二郎系ラーメンです。
ただ、中継ではこれをしのぐ大盛りのラーメンをご紹介しました。
麺500g、ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラサすべてマシマシ（特盛のようなイメージです）
総重量１kg超！
器も大きいな～と思っていたら、すり鉢でした。
店員さんが皆さん優しいので、
どれぐらいのボリューム感なのか相談しながら注文できますよ～
お客さんの中には
「ダイエット中だけど、あのスープとヤサイは味わいたい！」ということで
「麺なし」で注文する人もいるそうです。
総重量１kg超えのラーメンを番組中に食べられるか挑戦しましたが、
番組が終わるまでに食べきることはできませんでした。
ただ、番組後も食べ進めて完食することができました！
この上ない満足感。美味しかった！
そして、大切なお知らせがあります！
3月19日～23日 第４回 全国yabラーメン博 inくだまつが開催されます。
日本各地から8店舗の有名ラーメン店が下松市に集結します！
先日、東京・埼玉・静岡・大阪へ事前の取材に行ってきました。
真鯛から出汁をとった塩ラーメン
いつまでもスープを飲んでいられるくらい、深みがあり美味しい一杯でした！
濃厚な味噌ラーメン
大きいチャーシューと甘辛く味付けしたバラ肉が添えてあり
白ご飯と一緒に食べたくなりました！
そして、ロケの移動中・・・
YOU！どきっのつぼさんぽでお馴染み
サッカー元日本代表の坪井慶介さんと遭遇！
解説のお仕事終わりに東京駅を散歩中でした。笑
ラーメン博に出展するお店の情報は
YOU！どきっで
3月16日（月）、17日（火）、18日（水）の３日連続で放送予定です！
あなたの胃袋が活性化されること間違いなし！
3月19日（木）～23日（月）
ゆめタウン下松（下松タウンセンター）駐車場特設会場
ぜひ会場にお越しください！
