田中 亨の日記
yab全国ラーメン博inくだまつ②
いよいよ、開幕が迫ってきました！
3月19日（木）～23日（月）
下松市のゆめタウン下松の駐車場を特設会場として開催されます。
今回は全国の名店を取材に行った際の様子をちらっとお届けします。
ドローンで富士山を撮影できたのも思い出に残っています！
富士山の麓、静岡県富士宮市からは
伊勢海老＆ハマグリを使った豪華なラーメンが登場します！
会場全体が伊勢海老のいい香りで包み込まれることになりそうです！
出汁の効いたスープは旨みに厚みがありました。
東京や大阪にも取材に行ってきました。
濃厚な肉味噌ラーメン
爽やか系醤油ラーメンなどなど
それぞれのお店に個性があってラーメンの奥深さを感じました。
ぜひYOU！どきっで
カメラマンが撮影した渾身の映像をご覧ください！
3月19日（木）～23日（月）
下松市のゆめタウン下松の駐車場 特設会場で開催します。
会場にお越しください！
