アナカフェ

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薬膳料理の魅力を知る『アナカフェ』#207

楢﨑 瑞アナウンサーが訪れたのは、山口県山口市矢原町にある
「カフェ レジス ガーデン 」。

東京の中医学の先生に薬膳を学んだオーナーさんが、多くの方に薬膳の魅力を知ってもらいたい
という想いでオープンしたこのお店。
オーナーさんが癒し、居心地の良さにこだわった店内はとても雰囲気の良いお店です。
ついつい長居しちゃいそうです。

今回は、スキレットで焼く「国産牛肉のハンバーグ入りベイクドカレーセット」をいただきます。

※「国産牛肉のハンバーグ入りベイクドカレーセット」
  (サラダと野菜ジュース付き)1800円(税込)

ごはんに薬膳ハンバーグ(牛肉100%)、その上に薬膳カレー、
その上にドイツ製チーズ2種と季節ごとのお野菜をのせて
オーブンで焼いています。

寒い日にぴったりのオーブン料理にホッコリしますね。
サラダと野菜ジュースもついていて、
ボリュームたっぷりで大満足です!

カフェ レジスガーデン
住所:山口市矢原町13-5 MAISONひまわり1F
電話:083-932-5905
営業時間:11:00~21:00
     火曜・水曜はランチのみ 11:00-15:00
定休日:平日の月曜日