宮原 睦実の日記

初めての…

 

先月末にリニューアルオープンした

山口市の体験交流公園  重源の郷

 

新設された展望台茅葺の古民家など…

美しい景色とおいしい空気に心が洗われました☆彡

 

そして!

まぶしいほどの新緑に囲まれて

初めての「そば打ち体験」に挑戦してきました~!

 

生地をまとめて、麺棒で伸ばして、包丁で切る…

工程はシンプルのようにも見えますが、やはり職人技!

教えていただきながら、全集中で臨みました☆彡

 

28日(水)午前9時55分~ アサデス。7

そば打ちの様子、重源の郷の魅力をたっぷりお伝えします!

九州・山口のみなさま、ぜひご覧ください(^^♪