3月12日のどき生らいぶ

◆世界に通用する次世代スター料理人を発掘
　CHEF-1グランプリ　山口県代表を紹介

◆中継
　地域を丸ごと楽しむ新しいキャンプスタイル
　阿武キャンプフィールド

◆みんなのレノファ
　成功と失敗を繰り返して。
　３戦無敗！レノファはもっと強くなる

◆どき生百景
　周防大島町小積の河津桜

日本一の料理人を目指す山口県代表シェフを応援しよう！
『CHEF-1グランプリ2022』

2021年に開催された
若手シェフたちの頂点を決める戦い「ドラゴンシェフ」。
今年は、装いも新たに「CHEF-1グランプリ」として生まれ変わります。
すでに都道府県予選が終わり、山口県代表3名が選出されました。

◆三和慎吾シェフ(山口市・フレンチレストランmitsuwa)
去年のドラゴンシェフでベスト6まで勝ち上がるも敗退。
「今年こそは優勝」と並々ならぬ覚悟を持ってのエントリーです。

◆道原勇樹さん(宇部市・Spice Bar Melissa)
去年のドラゴンシェフでは都道府県予選敗退。
その悔しさをバネに今年も挑戦し、みごと予選通過を果たしました。

◆眞田秀男さん(山口市・IL Secondo)
自分自身の思いだけでなく
山口県の生産者の方々の思いも背負って勝負したい。
そんな思いをはせてのエントリーです。

さらに、この大会を盛り上げるべく
山口県住みます芸人5組が
「CHEF-1 山口応援芸人」の座をかけ、し烈なバトルを繰り広げました。
その結果、「山口ふく太郎・ふく子」のお二人に決定！

中国四国エリア予選を控えたシェフ、三和さんを激励してきました。
三和さんのはからいで、美味しい料理もいただきましたよ。

全国の若手シェフNo.1の称号と優勝賞金1000万円を手にするのは誰なのか!?
みんなで、山口県を代表するシェフたちを応援しましょう！

◆問い合わせ先
フレンチレストラン「mitsuwa」
住所：山口市佐山1686
https://mitsuwa328.com/

どき生百景　「周防大島 春の訪れ 小積の河津桜」

山口の美しい風景をお届けする「どき生百景」。
今回は、ひと足早い春を楽しめる周防大島町小積の河津桜です。

周防大島町小積は片添ヶ浜から南へ約1km。
例年、周辺のソメイヨシノより1カ月早く、2月下旬から河津桜が見頃を迎えます。

植樹された場所は、藤井伝生さんのミカン畑で、河津桜の美しさに魅せられ
2005年頃からミカンの木を切って植え替えたということです。
花の咲く位置が目線近くにあるため、間近に花を楽しむことができます。
花の咲く時期は剪定された枝が販売されています。

撮影した3月4日時点で8分咲、翌日5日に満開を迎えました。
濃いピンク色の河津桜が潮風に揺れ、ひと足早い春の訪れを楽しむことができます。
見頃は3月13日頃までです。

◆問い合わせ先
周防大島観光協会
TEL：0820-72-2134

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