のどき生らいぶ
4月16日(土)のどき生らいぶ
◆至福のランチ
山の島カフェで南国ランチ
◆中継
全国からアーティストが集結!「アーツ&クラフツ」
◆初心者も安心
トゥクトゥクで秋吉台を巡る
◆みんなのレノファ
約3年ぶり エースのゴール!
◆どき生百景
宇佐八幡宮のシャクナゲ
至福のランチ 「島カフェ アダン」
今回の至福のランチは、山口市にある「島カフェ アダン」をご紹介しました。
山のふもとにある店舗は、どこか海の家を思わせる作り。
テラスにはバーベキューができるスペースやハンモックがあり、
貸し切りやバーベキューの要望にも応えているそうです。
ブルーを基調とした店内は、おしゃれなリゾートを思わせます。
サーフボードなども飾ってあり、「山の中なのに」海にいると錯覚してしまうかも。
番組でご紹介したのが「鶏飯(けいはん)」
奄美地域の郷土料理として知られているこの料理は、
江戸時代に薩摩藩の支配下にあった奄美の人々が、
役人をもてなした際に出した料理が発祥とか。
手羽元を2時間以上煮込み、最後はささみを入れてダシが完成。
美祢市秋芳町でとれたコメの上に、ダシを取るのに使ったささみ、
甘辛く煮たシイタケ、錦糸卵、ねぎをのせ、最後に乗せたのは・・・
奄美ではどの家庭にも冷蔵庫に入っているという「パパイアのお漬物」
もともとはこんなサイズなんですね…細かく刻んで食べると、
とにかくこのパパイアの食感がクセになります。
完成した鶏飯に、鶏ダシをかけて「お茶漬け」のような形で食べるのですが、
この鶏ダシは絶品です。味はしっかりしているのに、喉ごしも食べた後も悪残りしない、
比較的あっさりとした味わいで、これは朝ごはんにも良いかもしれません。
ダシを注ぐ量によっても、食感や味の変化が楽しめるので、
ぜひお好みの量を探してみてください。
このほかにも、レノファ山口のホームゲーム時に
「スタジアムグルメ」として販売されている「きみちゃん唐揚げ」、
沖縄から取り寄せたモズクを使ったてんぷらなど、
様々なメニューがあります。ぜひ楽しんでみてくださいね。
◆島カフェ アダン
住所 :山口市小郡上郷4423
TEL :083-902-1543
営業時間:11:00~14:00
18:00~23:00
定休日 :月・火
未知の体験 大発見! トゥクトゥクで秋吉台を大冒険♪
美祢市に「トゥクトゥク」がやって来た!
4月からレンタル開始!「Mine Tuk」が走り出しました。
「トゥクトゥク」とは、
東南アジアでタクシーとして利用されている3輪自動車です。
普通運転免許があればレンタルができます。
7人乗りで、料金は1時間7000円から。
秋吉台観光交流センターで貸し出しされています。
事前にレクチャーを受けられるので、安心。
アクセルは右手のスロットル、ブレーキは右足のペダルで操作します。
オートマの自動車を運転する感覚でOKです。
風を切る音、大地の香り、路面から伝わる振動。
「トゥクトゥク」でしか感じられない疾走感と絶景は、格別です。
◆問い合わせ先
美祢市観光協会
電話:0837-62-0115
どき生百景 「宇佐八幡宮 シャクナゲ(防府市鈴屋)」
■宇佐八幡宮 シャクナゲ
宇佐八幡宮創建は平安時代891年。
九州の宇佐八幡宮より分霊して現在に至る。
1999年に開設されたシャクナゲ園には十数種類、
約1,000本のシャクナゲが植えられている。
市街地から離れた神社に来てもらうためにと
石村 守(いしむら まもる) 宮司がシャクナゲを植えることを考えた。
参拝者らが献木を続け、防府市のシャクナゲの名所として知られるようになった。
一帯に咲くシャクナゲの淡く美しい花は4月中旬から下旬に見頃を迎える。
毎年4月、花が咲く時期には「シャクナゲまつり」があり、
今年は4月9日(土)10日(日)に開催された。
まつりではソメイヨシノやシダレザクラとシャクナゲの見頃が重なり
参拝に訪れた人たちを楽しませていた。
◆お問い合わせ
宇佐八幡宮
電話:0835-36-1154
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アイリス星占い
1月 | ◎ | 美味しい蕎麦を食べに行こう | ピンク |
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2月 | △ | 新しいフレグランスで気分転換 | ブルー |
3月 | ○ | 自分から積極的にアプローチを | ブラウン |
4月 | △ | 笑顔の練習をして出掛けよう | ネイビー |
5月 | ○ | 時間通りに過ごすと運気アップ | グリーン |
6月 | △ | お部屋にインテリアにこだわって | イエロー |
7月 | ◎ | ネットショッピングが良さそう | レッド |
8月 | ○ | ベランダで日向ぼっこしよう | パープル |
9月 | ◎ | 朝から元気の出る曲を聴こう | アクア(水色) |
10月 | △ | 経済ニュースをチェックしよう | ブラック |
11月 | ◎ | お手伝いをして金運アップを | オレンジ |
12月 | ○ | オンラインでコミュニケーション | ホワイト |
ラッキー | 7月 | ポイントを使って賢くお買い物をしよう | |
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アンラッキー | 10月 | 忙しい人は経済ニュースアプリでチェック |