のどき生てれび
8月18日のどき生てれび
◆今日も健康!幸せマス
夏バテ対策!腸をキレイに!?「夏バテ対策料理」
★どき生映画 「銀魂2」
★みんなのレノファ
森﨑浩司に聞く 現在のレノファ
◆今週“やまぐち”で何があった!? 高校野球
★あるぞ!山口難読地名(特集枠なみ)
ゲスト:森﨑浩司さん
夏バテ対策料理
毎日厳しい暑さが続いていますが
夏バテになっていませんか?
実は夏バテ対策には『腸をきれいにすること』が重要なんです!
管理栄養士の市川紗耶花さんに調理方法を学びます!
腸の中に残った食べ物のカスなど、毒素を排出するには
食物繊維をたっぷりとることです!
【豚肉のもちムギムギとろごはん】
<材料>(2人分)
豚バラ肉…200g
大麦粉(小麦粉)大さじ1
ゴマ油…大さじ1
長芋…100g
もち麦ごはん…400g
(A調味料)
ニンニク…すりおろし1片
砂糖…小さじ1弱
顆粒だし…小さじ1
しょう油…大さじ1・1/2
(お好みで盛り付け)
卵黄…2玉
枝豆…30g
みょうが…1/2本
麺つゆ…適量
七味唐辛子…お好み
<作り方>
(1)豚バラ肉を食べやすい大きさに切って大麦粉をまぶす
(2)フライパンにゴマ油をひいて、(1)とニンニクを炒める
(3)(2)にAを入れて、さらに炒める
(4)もち麦ごはんをお皿によそって、(2)、すりおろした長芋などお好みで盛り付ける
【夏野菜のさっぱり炒め】
<材料>(2人分)
ナス…2本(萩たまげなすの場合1本)
オクラ…8本
ゴマ油…大さじ1
かつお節・いりごま…お好み
(A調味料)
砂糖…大さじ1
めんつゆ…大さじ1
水…大さじ1
お酢…大さじ1
みりん…大さじ1
料理酒…大さじ1
<作り方>
(1)ナスを1.5cm幅にカット
(2)オクラは塩ずりし、ヘタをカットして縦に切る
(3)フライパンにゴマ油をひいて、ナス・オクラを炒める
(4)焼き色がついたらAを入れて炒める
(5)ナスに調味液が入ったらお皿に盛る
(6)お好みでかつお節・いりごまをかける(温かいうちでも、冷やしてもOK!)
山口県 難読おもしろ地名
今回は、山口県内の難読地名、珍地名を大調査。
変わった地名にはおもしろい由来が隠れていました。
萩市 難読地名編
・御許町(おもとまち)
由来:元々武家屋敷だった場所を、町屋敷にしたいと
町人たちが藩に願出て、お殿様に許されたことから名づけられた。
・唐樋町(からひまち)
由来:唐(当時の中国)から伝わった樋門があったことから名づけられた。
山陽小野田市 珍地名編
・セメント町
由来:旧小野田セメントの工場があったことが由来。
アイリス星占い
1月 | △ | 夏休みの宿題は手を抜かずに | アクア(水色) |
---|---|---|---|
2月 | ○ | 好きな本を見つけて読もう | ブルー |
3月 | ◎ | 集中力がアップし頭が冴える | レッド |
4月 | ○ | 美味しいかき氷を食べに行こう | ホワイト |
5月 | ◎ | 涼しい場所でお昼寝しよう | グリーン |
6月 | ○ | おススメ中華料理を食べよう | ピンク |
7月 | △ | 夏バテを起こさないような食事を | ブラウン |
8月 | ○ | 奉仕作業やボランティアをしよう | オレンジ |
9月 | ◎ | ドライブしながら温泉巡りを | ブラック |
10月 | △ | 可愛い絵文字をつかったメールを | ネイビー |
11月 | △ | 懐かしい場所に行って気分転換 | パープル |
12月 | ◎ | 好きな人に笑顔で挨拶してみよう | イエロー |
ラッキー | 9月 | 行ったことのない場所に行こう |
---|---|---|
アンラッキー | 7月 | 疲れた時はのんびり過ごそう |