のどき生てれび
9月29日のどき生てれび
★お家でシェフのレシピ!
行楽に持って行ける!?サンマ料理
★どき生映画
「散り椿」 木村大作監督×マニィ大橋
★みんなのレノファ サッカーで欠かせない人たち!
◆今週“やまぐち”で何があった!?
“yabふれあいフェスタ2018”おすすめスイーツ㈽
ゲスト:勝津正男さん
秋の行楽シーズンにぴったり!サンマロール
今回は、山口市湯田温泉にある「na no ha na」のオーナーシェフ
高木正人さんが考案した、サンマのアレンジレシピをご紹介します。
秋の行楽シーズンにぴったり!サンマロール
<材料(2本分)>
秋刀魚 1尾
らっきょう 6個
マヨネーズ 30g
大葉 4枚
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
レモン 1/4個(1/8個×2)
食パン(サンドイッチ用) 4枚
塩 適宜
<作り方>
(1)秋刀魚に塩をして、15分程度置いておく。
(2)らっきょうを刻み、マヨネーズと合わせる。
(3)アボカドを串切りにし、レモンを振りかける。
(4)トマトを半月にスライスする。
(5)塩をした秋刀魚をフライパンで焼き、骨を取り、レモンを振りかける。
(6)オーブン紙の上に食パン(サンドイッチ用)を2枚並べ、
大葉を敷き(2)(3)(4)(5)を乗せ、ロール状に巻き込む。
【協力店舗】
★na no ha na
■住所:山口市湯田温泉3-3-4
■電話:083-922-1312
アイリス星占い
1月 | △ | 外出をひかえて疲れをとろう | アクア(水色) |
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2月 | ◎ | 好きな人からサプライズされそう | ブルー |
3月 | ◯ | お部屋の香りを変えてみよう | レッド |
4月 | ◎ | 土・日限定アイテムをチェック | ホワイト |
5月 | ◯ | 週末は秋の味覚を堪能しよう | グリーン |
6月 | △ | お部屋にあったかグッズをプラス | ピンク |
7月 | △ | 午後から活動すると運気回復 | ブラウン |
8月 | ◎ | 食卓を囲み家族団らんの時間を | ネイビー |
9月 | ◯ | 興味のある分野の勉強をしよう | パープル |
10月 | △ | 相手からの連絡を待ってみよう | イエロー |
11月 | ◎ | 野菜や果物をたっぷり摂ろう | パープル |
12月 | ◯ | 人気運アップで楽しいことが多い | イエロー |
ラッキー | 11月 | 野菜を使ったお料理をつくろう |
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アンラッキー | 6月 | 早めに寝ることで健康運アップ |