3月7日のどき生てれび

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「日本海を一望！長門絶景温泉の巻」

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出演：えもとりえ

山田としあき お背中ながします（仮）長門市日置・黄波戸温泉の巻

記念すべき10回目を迎えた「山田としあき　お背中ながします（仮）」
今回は長門市日置で絶景を巡ります。
最初に向かったのは、「千畳敷」。
日本海と折り重なる山々が一望できる山口屈指の絶景スポットなんです。

【千畳敷】
山口県長門市日置中1138-1

そんな絶景スポット千畳敷にあるお店「カントリーキッチン」。
テレビ取材NGということだったのですが、
懸命な取材交渉の末、今回だけ特別に
撮影許可をいただきました！
いただいたのは「カントリーハンバーグ」
たっぷりかかったトマトソースと
噛めば噛むほど肉汁の溢れ出るハンバーグは絶品！
デザートは「ワッフルシナモン焼きりんご　ソフトクリームのせ」
サクサク食感のワッフルとカラメルとシナモンのかかった焼きりんご、
タワーのようなソフトクリーム、こちらもおすすめです。
窓から望む絶景とおいしいグルメに大満足！

【千畳敷カントリーキッチン】
山口県長門市日置中北山1138-1
TEL：0837-37-3824
開店時間：11：00～17：00
定休日：木曜日

次なる絶景を探しに日置の港町「黄波戸」へ。
そこで見つけた老舗の醤油蔵「大津醤油株式会社」で
醤油作りの工程である「櫂入れ（かいいれ）」を
体験させていただきました。
全身の筋肉を使う作業にへとへと…
改めて醤油のありがたみを知るとてもいい経験になりました。

【大津醤油株式会社】
山口県長門市日置上2574
TEL:0837-37-3150
営業時間：8：00～17：00
定休日：日曜日・祝日

絶景巡り最後のスポットは「黄波戸温泉交流センター」。
肌当たりはサッパリとしていて、
ゆっくり長湯できる丁度いい温度のお風呂。
極めつけは、眼下に広がるこの景色！
みなさんもゆったりとくつろぎながらの絶景を
楽しんでみてはいかがでしょうか。

【黄波戸温泉交流センター】
山口県長門市日置上3137-1
TEL：0837-37-4320
営業時間：10：00～20：00（5月から8月は10：00～21：00）
定休日：毎週月曜日（祝祭日の場合は翌日の火曜日）
12月31日から翌年1月1日まで
入浴料：中学生以上400円・小学生以上200円・1歳以上100円
※黄波戸温泉交流センターは現在、
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、
3月31日まで休館しております。
詳しくは、長門市役所 観光課までお問い合わせください。
お問い合わせ：長門市役所 観光課　0837-23-1252

きょうも健康幸せマス　　低糖質パラパラチャーハン

『低糖質パラパラチャーハン』レシピ

<材料>1人分　
ごま油           　　  大さじ1/2
濃口醤油             　小さじ1
青ネギ               　  1本
【事前に混ぜる】
キャベツの芯　　　    130ｇ
卵                            1個                 
塩                           小さじ1/5
人参                         1/8本
玉ねぎ                      1/8玉
焼豚                          50g

<作り方>
①下処理
・人参、焼豚、青ネギをみじん切りにしておく。
・玉ねぎはサイコロ状に切る。
※耐熱容器に人参と人参が浸かるくらい水を入れ、レンジ(600W)で2,3分加熱しておく
②【事前に混ぜる】材料を合わせ混ぜておく。
❤︎ポイント❤︎
炒める前に卵と混ぜることでパラパラに！
キャベツライスに卵が行き渡るように混ぜる。
③フライパンにゴマ油を入れ中火にかける。
温まったら②を炒めます。
ご飯がパラパラになってきたら濃口醤油を鍋肌に入れ手早く炒め、
5秒したら火を消す。お好みでねぎを散らして完成♪

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