のどき生てれび
3月24日のどき生てれび
◆あっさり簡単！クラムチャウダー ◆自然！アート！グルメ！魅力たっぷり大分の旅 ◆今週“やまぐち”で何があった！？ ゲスト：おに画作家 しの武さん
あっさり 簡単！クラムチャウダー
今回は、山口市湯田温泉にある菜のはなオーナーシェフ高木正人さんが考案した、
あさりを生かした料理を紹介。
料理名：あっさり 簡単！ クラムチャウダー 【2人分】
（調理時間 20分）
◇材料◇
あさり 150ｇ
ベーコン 20ｇ
たまねぎ 4分の1個
じゃがいも 2分の1個
にんにく 2分の1片
無塩バター 20ｇ
牛乳 260ml
こしょう 適宜
青のり 適宜
塩 大さじ１強
お湯（50℃） 500ml
◇作り方◇
(1)50℃のお湯（500ml）にあさりと塩（大さじ1強）を入れて5分ほど待つ。
(2)お湯を捨て、あさりを水で洗い汚れを落とす。
(3)ベーコンは千切り、 たまねぎ・じゃがいもは食べやすい大きさに切り、にんにくは、みじん切りにする。
(4)切った材料とバターを2等分し、2つのマグカップにそれぞれ入れる。
(5)ラップをして600Wの電子レンジで2分間 加熱する。
(6)加熱が終わったら電子レンジからマグカップを取り出し、マグカップを上下、左右に振る。
振った後は、再度600Wの電子レンジで30秒 加熱する。
(7)加熱が終わったらマグカップを取り出し、あさりと牛乳（260ml）を加え、ラップをして600Wの電子レンジで4分 加熱する。
(8)こしょうで味を整え 青のりをかけ完成。
【協力店舗】 na no ha na
■住所：山口市湯田温泉3-3-4
■電話：083-922-1312
春の大分旅
春の行楽シーズンに、大分の旅をご提案。
温泉はもちろん自然いっぱいの大分県九重町・由布市を紹介しました。
■日本一の高さ！九重“夢”大吊橋
大分県九重町大字田野1208
0973-73-3800（九重“夢”大吊橋管理センター）
入場料：中学生以上500円
小学生 200円
営業時間：午前8時30分～午後5時（入場券の販売は午後4時30分まで）
■自然の中で乗馬体験！エルランチョグランデ
大分県九重町大字田野字鳴川1726-320
0973-79-2217
■絶品！豊後牛が食べられる！農家レストラン べべんこ
豊後牛焼肉丼 1,680円
大分県九重町大字南の平2407-1
0973-79-3110
営業時間：午前10時～午後4時30分（不定休）
■ホテル内で湯めぐり気分が味わえる！ホテル大高原
大分県九重町湯坪634
0973-79-3301
■そよ風を感じながら観光 観光辻馬車
由布市の街並みを巡る50分コース
料金：中学生以上1,600円 4歳以上1,100円
由布院温泉観光案内所（JR由布院駅構内）
0977-84-2446
（予約は当日のみ、雨天中止）
■新しい美術館のカタチ
COMICO ART MUSEUM YUFUIN（コミコ・アート・ミュージアム・ユフイン）
大分県由布市湯布院町川上2995-1
営業時間：午前9時30分～午後5時30分
定休日：隔週月曜日
料金：一般1,500円、小中高生1,000円
https://camy.oita.jp/ より前日までに要予約
