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2015年1月5日 #34 農林水産業の活性化に向けて~6次産業化・農商工連携~

#34 農林水産業の活性化に向けて~6次産業化・農商工連携~  


#34 農林水産業の活性化に向けて~6次産業化・農商工連携~
潮彩市場外観
潮彩市場内部
集合写真
小あじのオイル漬け1
小あじのオイル漬け2
農商工連携サポートセンター
農商工連携看板

農林漁業者が自ら生産(1次産業)したものを、加工(2次産業)・販売(3次産業)まで行う「6次産業化」。そして、農林漁業者と商工業者が互いの知恵を持ち寄り、連携して新しい商品やサービスを生み出す「農商工連携」。今回は、その具体的な取り組みを紹介します。