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4月3日のJチャンやまぐち

全国おとりよせグルメ「醤油餅」(愛媛)


全国おとりよせグルメ「醤油餅」(愛媛)
商品名:「醤油餅」
価 格:1パック 1250円(税込・送料別)※送料は地域により異なる
<パック内容>
あん入り醤油餅(醤油味2・抹茶味2・柚子味1)
すや(あんなし)醤油餅(醤油味1・抹茶味1・柚子味1・しょうが味1・梅味1)計10個

写真1

★白石本舗
■住所:愛媛県松山市本町4丁目1-6

◇ご注文方法
■電話:089-924-4507(午前8時~午後6時 定休日/日曜日)
■HP:http://shiraishi-honpo.com

◇概要
愛媛県松山市の郷土菓子、醤油餅。江戸時代にひなまつりのお祝いとして作られたことをきっかけに、各家庭でも作られ、親しまれてきました。
醤油餅の専門店として、130年間醤油餅を作り続けているのが、白石本舗。他の醤油餅とは違い、“あん”を入れるところが特徴。指先の感覚を頼りに、その日その日の気候にあった生地で作っています。
今回のパックは、元祖の醤油味のほか、4種類の味(柚子味・抹茶味・しょうが味・梅味)がセットになったもの。その中で、あん入りのもの、あんが入っていないものが、それぞれ5個ずつ入っています。