Jチャンやまぐち

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1月23日のJチャンやまぐち

お取り寄せグルメ<br />「けせんの海」 20140123001 世界に誇る三陸漁場を擁する、岩手県陸前高田市からイクラ・アワビ・フカヒレなど、三陸の海の幸をふんだんに使った「けせんの海」をご紹介! 工場長は宮城県出身で津波の被害にあい、仕事も失いました。 そんな時、「陸前高田地域振興」の社長から「けせんの海」を作る手伝いをしてほしいと声がかかりました。出来るまで1年以上かかった「けせんの海」。 イクラをよくみて頂くと、目がすべて上に向いています。これは新鮮な証拠だそうです。適当に盛り付けても、勝手に上向きになるそうです。 被災地から生まれた新商品はアツアツのご飯にぴったりです!