通りへ行こう！どこまでも 下関市・菊川地域～後編～

毎週水曜日のコーナー「通りへ行こう　どこまでも」。
県内にある様々な通りをぶらりと散策し、地域の魅力を紹介します。

今回は、下関市菊川地域の後編です。
まず訪れたのは、大迫名水。

生活用水確保のために地下を掘ったところ、豊富な水が湧いてきたようで、
地域で大切に守られています。
まろやかでおいしい水の評判は良く、地域外の人々にも愛されているよう。
水汲みに来た人曰く、コーヒーや料理に使うと一層、おいしくなるそうですよ。
次に訪れたのは、田園風景の中にある小さなケーキ店「カントリースイーツ優風」さん。
農業もされており、アイガモ農法で育てた自家製米の米粉を使い、
ご夫婦でケーキ作りをされています。

スポンジを米粉100％で作られた「まんまろーるフルーツ」は、
ピンクの水玉模様があるスポンジに、フルーツをクリームで包んだポップな見た目。

スポンジのしっとり感と存在力のあるしっかり感。
タマゴと米粉の風味もフワッとひろがり、フルーツと優しいクリームを際立たせています。
ケーキだけでも大満足！ですが、ご自宅のお庭で面白い光景が見られると聞き、
お邪魔してみると、「で…っ、デカイ…」。
高さ4メートル近くのサボテンが、そびえ立っていました。

電信柱のような出で立ちのサボテンが倒れてしまわないようにと、
ご主人がサボテン専用のやぐら建てられましたが、どんどん伸びていくためそのたびに
やぐらの高さを調整中。
一体、どこまで成長するのか。
現在育て始めて55年ということですが、今後も楽しみなサボテンでした。

◆大迫名水
住所：下関市菊川町貴飯

◆カントリースイーツ　優風
住所：下関市菊川町吉賀501-1　　
電話：080-4262-5622
営業時間：10時～18時　（無くなり次第閉店)　　
店休日：月、木曜日　臨時休業あり