のJチャンやまぐち
THANKSキャラバンでGO:山陽小野田市ウィーク
【まちぐる】山陽小野田・後編
まちぐるは、今週も山陽小野田市高泊地区を歩きます。
津山リポーターが向かったのは越水刃物店。
のこの目立てという作業を教えていただきました。
この作業は、切れが悪くなったノコギリの刃をヤスリでといだり、
金づちで叩いたりしながら、切れ味を良くしていきます。
使い手の性格までも分かるという熟練の技。
電動のこぎりが主流になった今も、のこ使い手の職人に負けじと頑張っています。
次に向かったのは、レノファ愛溢れる飲食店。
150種類近くのメニューを揃えます。
数ある中から選んだのは「ちゃんぽん」。
麺が出てこないほどの野菜はシャキシャキ。
レノファの選手が食べに来てくれることからファンになったそうで、
今や選手の胃袋をしっかりキャッチしています!!