THANKSキャラバンでGO：下松市ウィーク

【中継】青パパイヤ

青パパイヤは、実は下松市の特産品。
21世紀フラワーファームの藤田善江さんに案内していただきました。

青パパイヤは熟す前に収穫され、栄養満点で低カロリーなんだそうです。

さらに地元の商工会議所や観光協会などは
青パパイヤを使ったユニークな商品も開発。

2年かけて開発された「青パパイヤ麺」です。
今回はパスタにしていただきました。

青パパイヤ麺は、ひらめきパーク笠戸島、
下松市観光協会案内所、国民宿舎大城などで販売されています。