月イチ！ランチ巡り　もんじゃず

今回は、山口市中市商店街にある「もんじゃず」にお邪魔しました。
オーナーの山下　優さんは、約14年間、市内で看護師をしていましたが、
母親が萩で営業していたお店を引退することをきっかけに後を継ぎ、
今年の4月にオープンしました。
店内は萩のころの鉄板付きテーブルや椅子をそのまま使用し、
居心地の良い空間を提供しています。

お店オススメは、海鮮もんじゃ！

 
「海鮮もんじゃ」　880円（税別）

萩や山口でとれた新鮮な魚介がたっぷり入ったもんじゃ焼き。
魚介の旨味と野菜の旨味がマッチして濃厚な味わいになっています。
もんじゃ焼きが初めての方も、お店のスタッフが目の前で作ってくれるので、
楽しく、おいしく食べれます。
最後の方になるとおこげができ、またダシがこんがりと香ばしくなり、
また違った味わいを楽しむことができます。

もんじゃ焼き以外におすすめなのが、こちらのお好み焼き。

 
「とまちぃ～」　880円（税別）

お好み焼きの間にトマトとチーズを挟み、焼き上げています。
また蓋をかぶせて蒸し焼きにするためふわっとした食感に仕上がります。
トマトの酸味とチーズのコクが合わり、さっぱりとした味わいを楽しめます。
また上にかかった大葉がアクセントになっています。

少し寒くなったこの時期、みんなでわいわい楽しく
もんじゃ焼きを食べてみてはいかがでしょうか。

★もんじゃず
■定休日：火曜日
■営業時間：午前11時30分～午後2時　午後6時～午後11時　　
■TEL：090-9419-1040