道の駅へ行こう　道の駅総集編・後編

県内の道の駅を巡る「道の駅へ行こう」。
県内全24駅を巡り終わり、今回は総集編・後編です。

◆道の駅グルメ大特集

・道の駅萩往還(萩市)　

駅構内にあるレストラン、見蘭牛ダイニング玄の「至極の金とごはんセット」。
見蘭牛100％のハンバーグは、まさに至極！
お肉のフワフワ感と、肉汁の甘みに、舌も大喜び。
橙だい酢ソースをかけると、また違ったさっぱり感が楽しめます。

・道の駅萩・さんさん三見(萩市)　

売店と並んである、鯖島食堂の「日本海定食」。
漁協婦人部が中心になって作る「三見シーマザーズ」の女性たちが
新鮮なお魚にこだわり、精鍛込めて作ります。お刺し身も、分厚い。
旬の野菜を使った小鉢もついて、お得感満載の一品です。

・道の駅センザキッチン(長門市)　

店内にある、ひものや食堂ひだまりの「ゆうやけ」。
高級魚ノドグロの干物を炭火焼し、しかもアジフライもつくという、魚の競演。
どちらも、肉厚で魚の旨みをしっかり楽しめます。

・道の駅阿武町(阿武町)　

駅構内にあるレストラン、ライニングカフェ８４６の「阿武のおいしいもの定食」。
特産無角和牛をしゃぶしゃぶでいただける上に、分厚いお刺し身も約4種入るという豪華さ。
この日は、高級魚のどくろも、お刺し身に入っており、阿武のおいしさてんこ盛りです。

◆おねだりしたい逸品

・道の駅うり坊の郷katamata(萩市)

猪肉が美味！ロケでは、無理やり焼肉をしてもらいましたが、
お肉のサラッとした脂と、地元産トマトを使った焼肉タレがよく合う！

・道の駅　北浦街道　豊北(下関市)

道の駅限定の芋焼酎「夢さき」と、
日本海の幸を惜しみなく詰め込んだ「海鮮いなり寿司」は最強コンビ。
１パック3つ入ったいなり寿司は、ぺろりといただけるおいしさです。

・道の駅上関海峡(上関町)

駅内にある「鳩子てんぷら」は、ふわふわ食感と甘いすり身が特長。
アツアツでいただけます。

◆愉快なダンディーさん

・山口市の道の駅願成就温泉で出会った島根県津和野町のお茶屋さん。
お茶の納品に来られたご夫婦を、直撃すると旦那さんはフランス人。
2人で商品開発もされており、今後のご活躍が楽しみです。

・美祢市の道の駅おふくに、木工作品を並べる木工作家の中島さん。
木製枕の使い心地を床に寝そべって体験していたところ、お客さんが来店。
お客さんそっちのけで、寝そべって撮影を続ける。なかなかない体験を致しました。

・美祢市の道の駅みとうの駅長さんは、紙袋に直筆で山口弁を書き入れていらっしゃいます。
その内容が「へがでそうな」「はぁ、なおしぃ」などユニーク。元気が出ます。

道の駅へ行こうは、これでおしまい。
約1年間、たくさんのご協力をいただき、本当にありがとうございました！
道の駅から、地域がどんどん元気になって行くことをお祈り申し上げます。