やまぐちの底力　150年続く 杉樽製法 赤間醸造（下関）

下関市に明治改元に創業した老舗醸造所があります
そこでは、創業当時の杉樽が現役で活躍しています

店舗の移転に杉樽の修復の失敗…
150年の歴史の中には様々な苦労がありました