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11月7日 全国おとりよせグルメ「山形ジェラート」
全国おとりよせグルメ 「山形ジェラート」(山形) 全国おとりよせグルメ 「山形ジェラート」(山形)
山形ジェラート8個入り 3,000円(送料別)
つや姫(米)2、だだちゃ豆2、リンゴ1、ラ・フランス1、秘伝豆1、そば1
◇ご注文方法
★グレイス
■住所:山形県米沢市徳町2-67
■電話:0238-21-8228(午前10時~午後8時、無休)
■HP:www.gelato-grace.com
手作りジェラートと焼きたてクレープが人気のグレイス。
店内には常時20種類以上のジェラートが並びます。
代表の小島さんは日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロで、
山形の素材を生かして様々なジェラートを開発しました。
「素材の良さ=ジェラートのおいしさ」というほど、材料にこだわります。
旬の食材を新鮮なうちに加工するのがおいしさのポイントで、
素材の持ち味を巧みに引き出す技術は、ジェラートマエストロならでは。
秋一押しの一つがリンゴジェラート。リンゴの産地舘山地区の果樹園から直接仕入れています。
数ある品種の中から選んだのは「紅玉(こうぎょく)」。
ほどよい酸味と香りの良さが菓子作りに最適です。 

