のJチャンやまぐち
通りへ行こう 周南市二番町~後編~
毎週水曜日のコーナー「通りへ行こう」。
県内にある様々な通りをぶらりと散策し、地域の魅力を紹介します。
今回は、周南市二番町の後編です。
まず訪れたのは、ラーメン店の「麺屋WARAGOYA」。
このお店の二大看板は、こってりの「牛鶏ラーメン」と、
あっさりの「白河ラーメン」です。
牛鶏ラーメンは、牛骨ベースのスープが特徴の下松系ラーメン。
細麺で、鶏ガラも加えられていることから、
こてこてのこってり感はなく円やか。
ツルッといただけます。
白河ラーメンは、福島県のご当地ラーメン。
鶏醤油ベースのスープの香りが心地よく、
お口に広がり、縮れ麺はもっちり食感。
甲乙つけがたい、二大看板でした。
次に向かったのは、「徳山コーヒーボーイ本社・焙煎工場」。
香ばしい匂いが漂う方に歩いて行くと、辿り着きました。
10カ国以上の豆を仕入れ、1週間で約400㎏を焙煎。
県内6カ所にあるカフェなどの直営店へ卸されます。
伺った時は、キリマンジャロという銘柄を焙煎されており、
試飲させてもらいました。
キリマンジャロは、
適度な苦みや酸味などのバランスがとれたコーヒーのため、
他のコーヒー豆を選ぶときの基準となる豆だそうです。
豆以外にも、カップやサーバーなどのグッズもあるので、
いろんなコーヒーの楽しみ方を教えてもらえますよ。
◆麺屋WARAGOYA
住所:周南市二番町3-4110
電話:0834-32-7503
営業時間:11時~14時、17時~20時
定休日:水曜
◆徳山コーヒーボーイ本社・焙煎工場
住所:周南市二番町2-9
電話:0834-22-3543
営業時間:10時~19時
定休日:年中無休