やまぐちの底力　村重酒造

「和醸良酒」
去年秋から今年にかけての酒造りを思い返し、
社長の村重雅崇さん（36）は色紙にこう書きました。

「輪を大切にしてお酒を醸したら良いお酒が出来るという意味合い、
まさにそういう年だった」

岩国市の村重酒造。
蔵のすぐ傍を流れる清流・錦川、その伏流水が酒造りに使われます。

今年は新商品開発に取り組みました。
蔵人はいずれも業界経験10年未満と若手中心。
だからこそ、全員で知恵を絞り話し合いながら造り上げました。

新たな酒の名は「村重」。
“すっきり辛口”が味の特徴です。

試飲会での評判も上々。
「会社を代表する商品に成長してもらえれば」と社長も意気込みます。

【問い合わせ先】
住所：山口県岩国市御庄5丁目101-1
TEL：0827-46-1111
公式HP：http://www.kinkan-kuromatsu.jp/