8月4日 まんぷく地元食堂（萩市相島　スイカ）

まんぷく地元食堂（萩市相島　スイカ）

まんぷく地元食堂（萩市相島　スイカ）

毎週月曜日にお送りする「まんぷく地元食堂」！
プロの料理人が新鮮な食材を求め県内外を飛び回り、旬の食材を紹介します。
今回は萩市の相島スイカをご紹介します。

相島

相島スイカ

相島は萩市の北西約14kmの日本海上に位置し、火山活動によって出来た島です。人口は約200人で、上空から見るとハートの形をしています。
また、県内最大のスイカの生産地としても知られています。相島は火山灰質の土で水はけが良く、温暖な気候なため、大玉で糖度が高いスイカが育ちます。

ＧＴＯさんからファンレター

萩市立相島小中学校

「ＧＴＯ」と名乗る人物からファンレターをもらった楢崎アナウンサー。
その手紙をたよりに相島小中学校を訪れてみると、そこには授業をするパティシエの岡部先生の姿が…

授業風景

相島小中学校は島内唯一の学校で、現在小学生3名、中学生3名が在籍しています。
今回「パティシエ」という職業について授業を行った岡部先生。
楢崎アナウンサーも、生徒たちと一緒に授業に参加しました。
将来パティシエになりたいという、谷野優凪ちゃん（小5）も先生の話に興味津々です。

次回は、谷野家のスイカ畑にお邪魔して収穫のお手伝いをします。

◇問い合わせ
★相島スイカ生産者:谷野敏弘
■TEL:0838-25-8675