9月4日 全国おとりよせグルメ「萩産白ゴマ油」（山口県萩市）

全国おとりよせグルメ「萩産白ゴマ油」（山口県萩市）

全国おとりよせグルメ「萩産白ゴマ油」（山口県萩市）

■商品名：萩産白ごま油
■価　格：1本　2600円（税込・送料別）

◇販売元
★胡麻衛門
■住所：山口県萩市吉田町22

◇ご注文方法
■電話：0838-21-7410
■受付時間：平日午前9時～午後4時）
■インターネット：http://gomaemon.jp
■検索ワード：胡麻衛門

≪概要≫
萩市のゴマ油製造販売メーカー、胡麻衛門が売り出す「萩産白ごま油」は、同市にある焼き肉店が「焼肉のたれを美味しくしたい」という思いから生まれた商品です。
約4年前、焼肉店の運営に携わっていた杉山芳文さんが、仲間とたれづくりで使っていた調味料の一つ、ゴマ油を代えて美味しさを倍増させようということから企画が動き始め、萩産100％にこだわったゴマ油の単品商品も誕生しました。
日本に流通しているゴマは、ほぼ輸入品で賄われていますが、国内産を探したところ、市内の大島でも栽培されていることを知り、使うことに決定。地元で搾油機を作る企業とも協力し、萩産ゴマ油を完成させました。
栽培から製造までの随所に萩の力が入り込んだゴマ油。今年3月から胡麻衛門ブランドとして本格的に販売が始まりました。
ゴマ油は透き通った黄金色で、サラッとした口当たり。味にくどさもなく、ほんのりとゴマの香ばしさが口に広がる美味しさは贈