のJチャンやまぐち
9月23日 各駅下車散歩 山口線・津和野駅②/全国おとりよせグルメ「義経焼」
・各駅下車散歩 山口線 津和野駅②
・全国おとりよせグルメ「義経焼」(山形)
各駅下車散歩 山口線 津和野駅②
必ず各駅で列車から降りて、その駅周辺を散策してみようというこの企画、前回に引き続き、山口線で各駅下車散歩してきました。
津和野駅でSLを見た後、駅を出て歩いていると、鯉と古き街並みというのぼりがあり、
さらに、足を進めると鯉の米屋と書いてあるところを発見。
お店の中に入っていると、庭には、たくさんの鯉が…
お店の人に話を聞くと、
鯉の米屋にいる鯉と、観光の見どころの1つでもある殿町通りに泳ぐ鯉とは深い関係があるといいます。
昭和初期にできた、地元の人たちで仕事のことや地域活性について話す花草会という集まりの中で、地元の活性化などを目的として鯉を町の水路に放したそうです。
その鯉の半分以上を水路に放したのが、鯉が好きだった当時の3代目店主だったと言われているそうです。
貴重な話を聞いた後は話の中で出てきた殿町通りへ
大きな鯉がいる中、塾の先生とその塾に通っていた生徒の方に出会いました。
塾に通っていた生徒さんは、将来学校の先生を目指すということでした。
これから食事に行くという2人の後ろ姿はとても印象的でした。
その後、太皷谷稲成神社に行き、その先にも出会いがあったのですが
その話は次回放送する予定です。
★鯉の米屋
■住所:島根県鹿足郡津和野町後田口296
■TEL:0856-72-0011
次回9月30日(火)も山口線の津和野駅周辺を散策します。
■商品名:義経焼(2人前・肉400g たれ付き)
■価 格:1134円(税込・送料別)
◇販売元
★なみかた羊肉店(山形県米沢市東2丁目1-30)
◇ご注文方法
■電 話:0120-355-229
■FAX:0120-73-2983
■インターネット:http://www.umai.co.jp/nikuya
≪概要≫
「なみかた羊肉店」は、1957年創業の羊肉専門店です。オーストラリア産を中心に、自社で肥育した羊肉も扱っています。
インターネット黎明期の1994年から羊肉のネット通販も手がけていて、現在は売上の半分をネットが占めています。
店舗2階に直営レストランがあり、オリジナルの羊肉料理を提供しています。一番人気メニューがみそ味ジンギスカンの「義経焼」です。
ネーミングは「義経=ジンギスカン伝説」にちなんでいます。源義経は奥州で死なず、北海道を経て大陸に渡りモンゴル帝国の始祖チンギスハンになったという伝説あります。
「義経焼」は、薄切り羊肉に特製みそだれをからめて焼いたものです。たれには地元のみそ、ニンニク、日本酒、リンゴ果汁などが使われています。リンゴ果汁は老舗ワイナリーの協力を得て製造していて、酸味が特徴の品種「紅玉」だけを使ったこだわりの品です。