5月28日のJチャンやまぐち

月イチランチ

月イチランチ

★A-Z cafe (エージーカフェ）

■住所：山陽小野田市波瀬1-3-27

■営業時間：午前9時～午後4時（ランチタイム　11時～14時）

■電話：0836-88-3504

■営業日：火・木・土曜日

山陽小野田市の住宅街の一角にあるエージーカフェ。

仲の良い山中英治さん、八千代さん夫婦が、お客さんにくつろいでもらおうと英治さんの退職を機に、昨年、自宅にオープンしました。

ランチのおすすめは、八千代さんが手作りしたパンが数種類ものっている「パンプレート」（パン、キッシュ、スープ、サラダなど）1000円。

体に優しい食をコンセプトに旬の食材を使った料理ですが、なんと、パンは朝3時から作っていらっしゃるんです。

パンは八千代さんの人の好さを表しているようにプレートから溢れんばかりに盛りだくさん。

サラダには紫タマネギを使用した桜色の鮮やかなドレッシングや、玉子や牛乳を使わず作った豆乳プリンなど、見て食べて楽しい料理をいただけます。

食後には英治さんこだわりの豆で淹れたコーヒーでゆっくりできるのもこのカフェの魅力。

コーヒー豆にもこだわりがあり、20種類ほどの豆から厳選した一品を提供していらっしゃるんです。

ランチには他にもエッグベネディクト（1000円）やサンドイッチ（800円）などもあります。

素敵な夫婦がおもてなしをしてくれるカフェで、くつろぎながらのんびりと午後のひと時を過ごされてはいかがでしょうか