Jチャンやまぐち(22年4月~)

のJチャンやまぐち(22年4月~)

2月4日のJチャンやまぐち

ガーデンカフェ ベルルージュの森


月イチ!ランチ 「ガーデンカフェ ベルルージュの森」

外観① 外観②

★ガーデンカフェ ベルルージュの森
■住所 山口県山口市陶4084-3
■電話 080-3877-4201
■定休日 不定休
■営業時間 11:00~22:00 ランチ 11:00~15:00

山口市陶にあるガーデンカフェ ベルルージュの森。
オーナーの小川敏則(こがわ としのり)さんは、住宅関係の仕事を退職し、長年の夢だったカフェを8年前にオープンさせました。 訪れる人が、ゆっくりとできる空間づくりを目指しています。

ランチのオススメはパスタランチ(1480円+税)です。

ミートクリームパスタ

前菜、サラダ、パン、パスタ、食後にはコーヒーとデザートもついてきます。
パスタは3種類の中から選べ、今回は新作パスタのカリカリ生ハムのクリームペペロンチーノを頂きました。

ペペロンチーノ①ペペロンチーノ②

ガーリックの香りやトウガラシのピリッとした辛さ、生ハムの旨みを丁寧にパスタに合わせていき、最後に生クリームで味を整えています。
パスタもソースと合わせる時間を考えてゆで時間を短めにするなど、小川さんのこだわりが詰まっています。

ハンバーグランチ

パスタランチには、他にもトマトソースとクリームの相性が抜群のミートクリームパスタやパスタランチ以外には濃厚なデミグラスソースがたまらないハンバーグランチ(1480円+税)があります。
美味しい料理とコーヒーを味わいながらゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?