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10月17日のJチャンやまぐち

月イチ!ランチ巡り SORA café


月イチ!ランチ巡り SORA café

 

今回は周南市鹿野にあるSORA café(ソラカフェ)に行ってきました。
店は、わさび漬けを製造販売している大田屋の一角にあります。
鹿野の食材をふんだんに使ったランチがお客様に好評です。
オススメの「SORA caféランチ」をいただきました!


SORA caféランチ 980円(税込)

メインの豚のしょうが焼きに使われているお肉は鹿野ファーム産。
柔らかいお肉に甘辛いタレが良く合い、ご飯が進みます!
そしてお米もなんと鹿野産コシヒカリ!
今の季節は新米を食べることが出来ます!
野菜も採れたて新鮮なものばかり!
どれを食べても「鹿野の魅力」を感じること間違いなしです!

ランチでお腹を満たしたら、こちらがオススメ。
その名も「かの紅茶」


かの紅茶 500円(税込)

じつはこちらの紅茶、店長の齊藤さよ子さんが茶葉から生産しているんです!
もともと紅茶好きな齊藤さん。
自宅に茶畑も持っており、鹿野産のお茶を紅茶に出来ないかと4年前から取り組み試行錯誤の末に完成。
ブランド名は「鹿野和紅茶」。
鹿野の新たな名産品として注目を集めています。
齊藤さんはブランド化される前からご自身が使っていた名称「かの紅茶」として茶葉の販売も行っています。
渋味が少なくスッキリとした飲み口で食後や休憩の時にうってつけです。

更に、「かの紅茶」の茶葉を使った「かの紅茶チーズケーキ」もオススメです。
紅茶の香りが後味をスッキリさせてくれます。


かの紅茶チーズケーキ 450円(税込)

更に更に!大田屋のわさび漬けと鹿野ファームのオリジナルコラボメニュー「わさび漬けとベーコンのピザ」もイチオシです!


わさび漬けとベーコンのピザ 850円(税込)

ピザにわさび漬け!?と思われるかと思うんですが、これが意外と合うんです!
ベーコンの塩気とわさび漬けの香りと食感が奇跡のマッチング!
一度食べたら病みつきになりますよ!

ランチにドリンクにデザートに。
どれをとっても鹿野の魅力がたっぷり詰まっています。
豊かな自然のなかで、ゆっくりとした時間を過ごしませんか?

★SORA café
■住所:山口県周南市鹿野中802-3
■TEL:0834-68-2215(大田屋)
■営業日:金・土・日曜日  午前11時~午後4時