Jチャンやまぐち(22年4月~)

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通りへ行こう 萩市・浜崎本町筋~後編~

毎週水曜日のコーナー「通りへ行こう」。
県内にある様々な通りをぶらりと散策し、地域の魅力を紹介します。

今回は、萩市浜崎地区にある浜崎本町筋の後編です。
まず訪れたのは、和菓子を製造販売する「乙丸商店」さん。

約80年前から続くお店で、人気のよもぎ大福を頂きました。
ヨモギの香りがフワッと口に広がり、柔らかい求肥。
粒あんのほどよい甘さがたまりません。
また、和菓子だけでなく「乙丸」という珍しい名前も気になるところですが、
どうやらご先祖様は、禁門の変の兵として参戦していたそうです。
さすが、歴史のあるまち、萩ですね。

続いて訪れたのは、「松美屋醤油」さん。

「殿さましょうゆ」という、名前にインパクトのある甘口しょう油は、
お店の看板商品で、社長さんが20年前に名付けた人気商品です。
同商品には、ハート型のボトルもあり、
引き出物としても使われているそうです。
また、ちらし寿司や酢の物などに重宝するという新商品「甘酢で喜こんぶ」も
可愛らしいネーミングの商品。

食卓に笑顔が生まれるようにとの思いが込められており、
それぞれの商品に、いろんな願いが込められているんだな、と感じました。
職場全体が明るい雰囲気の松美屋醤油さん。
今後の商品展開、ネーミングが楽しみです。

◆乙丸商店
住所:萩市浜崎町208-2
営業時間:8時~17時半  
店休日:不定休

◆松美屋醤油
住所:萩市浜崎町281  
電話:0838-22-0963
営業時間:8時~18時   
店休日:不定休