通りへ行こう！どこまでも　岩国市錦町～後編～

毎週水曜日のコーナー「通りへ行こう」。
県内にある様々な通りをぶらりと散策し、地域の魅力を紹介します。

今回は、岩国市錦町の後編。
町の中心にある、ひろせ本通り商店街を歩きます。

まず、訪れたのは
地域の特産品が集まる「にしき産品ステーション」

ワサビを使った加工品や、こんにゃくなどが並んでおり、
おススメの2点を紹介してもらいました。

1点目は、特産ワサビが入った味のり「わさび海苔」

一口食べると、ワサビ特有のツンとした味覚と香りがきますが、
やみつきになる人続出という逸品。ご飯が進むこと、間違いなしです。

2点目は、地元の双子が作るという「ふたごちゃんのシフォンケーキ」

スイートスプリングという、ミカンが混ぜ込まれた味を頂きましたが、
柑橘の爽やかな香りと、タマゴの優しい風味、フワフワの口当たりがたまりません。

次に訪れたのは、堀江雀集堂さん。

江戸時代から続く酒蔵、堀江酒場さんの直営店で、店内には銘酒「金雀」がずらり。

しかし今回は、
地域の黒米を使った清酒「黒まいん」を試飲させて頂きました。

透き通ったピンク色をした日本酒は、
ワインのようにフルーティだけど飲みごたえもバッチリ。
新感覚の日本酒で、黒米が地域で収穫できなかった場合は、作られないお酒だとか。
まさに、地域の結晶というべきお酒。
一杯いかがですか?

◆にしき産品ステーション
住所：岩国市錦町広瀬　
電話：0827-72-3801
営業時間：9時～17時　　
店休日：第2・4火曜日

◆堀江雀集堂
住所岩国市錦町広瀬6746-1　　
電話：0827-72-2527
営業時間：9時～12時　13時～17時　　
店休日：土・日・祝日