【山口】新グルメ「メバル焼き」が誕生
防府市の道の駅に新たなスイーツ、「メバル焼き」が誕生しました。
潮彩市場防府にデビューしたのがこちら。
たい焼きならぬ「メバル焼き」です。
メバルの形をした生地にほどよい甘さのつぶあんが入っています。
メバルの焼き型は防府市の伝統産業、鋳物工房に作ってもらったオリジナルの形です。
=お客さん=
「形はかわいいと思います」
道の駅の隣にある公園ではシンボルとなっているメバルの形をした遊具が大人気。
メバル焼きのスタートも上々のようです。
=子供=「おいしいです。(形は)リアルです」
今後はイベントなどに合わせて販売される予定で、
3日はお披露目ということで予定価格の150円より安い1個100円で販売されました。
UPDATE:2023-11-03