夏休みもあと少し。宇部市では親子クッキングの講座が開かれ、小学生が「アジの三枚おろし」に挑戦しました。
講座に参加したのは、市内に住む小学生と保護者の８組１９人です。魚をさばく体験を通して「食」に興味を持ってもらおうと親子で料理に挑戦です。アジの内臓を丁寧に取り除いて「上身」「下身」、「中骨」の三枚に切り分けていきます。両面を焼き、漬け汁を加えて煮詰めると、食欲をそそる香りが広がります。出来上がった料理は「アジの蒲焼き丼」です。
参加した親子は自分でさばいたアジを、おいしそうに味わっていました。
UPDATE:2024-08-23
けさ、山口県岩国市の山間部で７０代の男性がクマに襲われ大けがをしました。命に別状はないということです。警察と消防によりますと午前６時半ごろ山口県岩国市本郷町波野で散歩中の男性がクマに襲われたと,助けた人から１１９通報がありました。襲われたのは７０代の男性で左手首を骨折したほか頭などにもけがをしているということです。クマの体長は１メートルくらいで男性を襲ったあと山の中に逃げ込んだということです。8日は山口県長門市や山陽小野田市でもクマの目撃が相次いでいます。
山口高校の文化祭が始まり熱中症対策で初めて山口市民会館を貸し切って行われました。＝銀鐘祭実行委員長・大石耀斗さん＝「思いっきり楽しんで、たくさんの人とのつながりを深めていきましょう。」ことしは、熱中症対策で初めて、冷房設備のある山口市民会館を発表の舞台としました。会場には多くの保護者も詰めかけステージで繰り広げられるパフォーマンスに、大きな拍手が送られました。＝保護者＝「すごく楽しく見させていただいています。すごく頑張っているのが伝わってきて、感動しました」最終日の８日の会場は学校で久しぶりに一般にも公開されます。
下関市に工場を置く化学メーカーが市に１２０万円を寄付しました。下関市に１２０万円を寄付したのは市内の工場でタイヤの原料の一つ「カーボンブラック」の製造を行っている「キャボットジャパン」です。東京に本社を置くキャボットジャパンは１９８０年から下関市の彦島に工場をかまえています。４０年以上操業する地に貢献したいと毎年、社会福祉事業へ寄付を行っています。下関市の前田市長から感謝状を受け取った山梨展明社長は寄付を継続できるようこれからも社業に邁進したいと話しました。寄附金は幅広い福祉事業に活用されるということです。
