【山口】長州鯨骨らぁめん 山口県内14店舗で提供
クジラの骨を使ったラーメンが開発され、村岡知事が試食しました。
こちらが「長州鯨骨らぁめん」です。
スープにはクジラの上顎の骨が使われています。
=村岡知事=
「おいしいですね」
ラーメンを開発した、県飲食業生活衛生同業組合のメンバーが、村岡知事に商品を披露しました。
=青木光海理事長=
「世界・日本中からクジラを求めて、食べてもらえるような街になればいい」
長州鯨骨らぁめんは、山口県内のクジラ料理専門店をはじめとした、14店舗で提供されています。
UPDATE:2024-09-09