【山口】給食で人気!「チキンチキンごぼう」調理に親子で挑戦
山口県の給食で大人気のメニューといえば「チキンチキンごぼう」。県産の食材を使って、子どもたちが作り方を学びました。
講習会は子どもたちへの食育活動として県が開いたもので、美祢市の淳美小学校の児童17人と保護者らが参加しました。材料から何を作りたいかを聞き、人気の「チキンチキンごぼう」や焼き鳥、ゆで卵を使ったサラダ作りに挑戦します。慣れない手つきで鶏肉を切ったり串に通したりと、子どもたちは真剣な表情でした。
完成した料理、地域の人と一緒に味わいました。
UPDATE:2024-09-20