「伝説の家政婦」の給食をボナペティ！長門市の小学生が、タサン志麻さんが監修したフレンチ給食を味わいました。
鶏肉のマスタード焼きに、具だくさんの野菜スープやサラダ。「予約が取れない伝説の家政婦」として知られるタサン志麻さんが監修した給食です。
地元の長門市でフードアンバサダーを務める志麻さんが、フランス料理のレシピをアレンジしました。ポイントはシンプルに塩で味付けすることです。
【タサン志麻さんからのメッセージ】
「野菜の甘さ、うまみ。お肉のうまみを塩だけで出しているんだって感じながら食べていただけたらいいなと思っています。ボナペティ！」
食べ慣れた地元の食材がフランス料理に。しっかりとかみしめながら味わいました。フレンチ給食は長門市内の小中学校で提供され、市は今後も志麻さんに長門の豊かな食材や体験を伝えてもらいたいとしています。
UPDATE:2024-11-19
９日の朝、山口県下関市の関門トンネル内で、車２台が絡む事故があり６０代の男性が死亡しました。警察によりますと、午前５時４０分ごろ関門トンネルの下関側出入り口付近で、大型トラックと対向車線を走っていた軽乗用車が衝突しました。この事故で、軽乗用車を運転していた６０代の男性が病院に運ばれましたが、約１時間後に死亡が確認されました。現場は片側１車線で、警察が事故の原因などを調べています。事故のあと、関門トンネルは上下線ともに通行止めとなっていましたが、約４時間後に解除されました。
一見しただけでは症状が分からない患者への対応を学ぶ救急救命士向けの研修会が山口市で開かれました。山口県が開いた研修会には県内の救急救命士ら約４０人が参加しました。救急現場では外見上はけがのない患者であっても初期対応を誤ると死亡や後遺症につながる恐れがあります。研修では聞き取りなどから患者の症状を把握し適切な医療機関につなぐまでの流れを確認しました。【参加した看護師は】「苦しんでらっしゃる患者さんを目の前にしたときに、苦しむ理由がたくさんあるので、何が悪いのかなと考えていく視点がいくつか引き出しがあるといいなと思っています」山口県は、この知識をインストラクターを増やしたい考えで来年度も研修会を開く予定です。
子育てに関わる全ての人が楽しめるファミリーイベントが山口市で開かれました。ＫＤＤＩ維新ホールで開かれたのは『リトル・ママフェスタ』です。子育て中のママが外に出るきっかけをつくろうと全国で開かれているイベントで県内では初めて開かれました。写真の撮影スペースではクリスマスのデコレーションが施され子どもにサンタの衣装を着せて楽しんでいました。会場で盛り上がったのがハイハイレース。それぞれがお気に入りのおもちゃをもって赤ちゃんを呼び寄せていました。このイベントは来年も開催される予定だということです。
