【山口】まるで赤ワイン!? ブルーベリーのビールが山口市でお披露目
地域の魅力を広めようと山口市の地ビールとブルーベリーのコラボ商品が完成し、5日にお披露目会が行われました。
ブルーベリーがまるで赤ワインのような飲み物に!その名も「大内ブルーベリーエール」。
山口市の「大内ブルーベリー生産部会」と「山口地ビール」が共同で開発したクラフトビールです。約半年間の試行錯誤を重ねてようやく完成した、このビール。ブルーベリーの香りや酸味が繊細なため開発に苦戦したそうです。
大内ブルーベリーエールは「山口地ビール」で販売されていて、今シーズンは900本の生産を予定しています。
UPDATE:2024-12-05