【山口】美祢市に住む芸人が試行錯誤して復活させました!かつて地域で愛された 饅頭が発売
かつて地域で愛されていたお菓子が復活しました。美祢市で手作り饅頭の販売が始まりました。試行錯誤してつくり上げたのは地元に住むタレントです。
「道の駅おふく」で25日から販売が始まった「おふくまんじゅう」。手がけたのは美祢市の地域おこし協力隊を務めている漫才コンビ「快盗スズメ」の関和紀さんです。
この地域で愛されていた「おふくまん」を復活させようと、2023年から地元の人たちに聞き取りをしてきました。出来るだけ味わいを近づけようと30回ほど試作を重ね、新たに「おふくまんじゅう」が完成しました。全てを手作りする関さんは、焼き加減に一番気を使っているそうです。今後、「おふくまんじゅう」をふるさと納税の返礼品にしたいと意気込んでいました。
UPDATE:2025-03-25