【山口】「貴」の永山本家酒造場 酒米の田植え体験
食べ物の大切さをしってほしいと宇部市の酒蔵が酒米の田植え体験会を開きました。
体験会を開いたのは宇部市の永山本家酒造場(ながやまほんけしゅぞうじょう)です。
きょうは県内外から15人が参加し伝統的な農具を使って酒米の苗植えを行いました。
永山本家では近くで育てた酒米、山田錦を原料にした「ドメーヌ貴」を作っていてきょう植えた酒米もその原料になるそうです。
田植えの後には食事会も開かれ参加者はドメーヌ貴と地元食材の料理を楽しんでいました。
UPDATE:2025-06-28