山口県産米品評会~米づくり王決定戦~
高値や品薄など話題に事欠かないコメ。
山口県で最もおいしいコメを決める「米づくり王決定戦」が初めて開かれました。
初代王者は県内随一のコメどころから誕生です。
JA山口県の「米づくり王決定戦」には11の統括本部から推薦された49点が出品。
最終審査に残った8点を専門家たちが見た目や味、香りなどの5項目で採点します。
栄えある初代米づくり王に選ばれたのはコシヒカリを出品した山口市阿東の金子隆(かねこ・たかし)さん(63)です。
品評会では生産者が米づくりへの思いを語りました。
受賞したコメはJAの直売所で販売される予定です。
UPDATE:2025-11-20

