年末年始に向け大量の食料品が流通します。
スーパーなどで正しい食品管理が行われているか立ち入り指導が始まりました。
山口市のスーパーでは保健所の食品衛生監視員が生鮮食品のコーナーを見て回り商品が適切な温度で管理されているかチェックしていますこちらのお肉は大丈夫ですか（職員）保存温度が４度以下でマイナス一度となっていますので大丈夫です」一斉指導は食中毒の防止や不正表示の排除を目指して県が実施するものです。
空気が乾燥すると発生しやすくなるのがノロウイルスによる食中毒で１１月から２月は患者が急増します。
＝県山口健康福祉センター保健環境部奥田晋也主任＝「年末年始にかけて楽しく食事をするためにしっかり手洗いをして適切な温度で（食品を）保管して楽しい食事をしていただけたら。
」１日はバックヤードの調理場の確認も行われました。
＝ウェスタまるき山口宮野店荒木文俊店長＝「衛生的なものが売り場に出るのが最優先なので検査は非常にありがたい」立ち入り指導は今月２６日までスーパーや事業所で行われます。
UPDATE:2025-12-01
食品や花など、農業高校の生徒が作った商品を販売するイベントが山口市の商店街で開催されました。地域の活性化などを目的にしたイベントでは、山口農業高校の生徒たちが丹精込めて作った野菜や肉、ジャムや花などが並びました。価格も安く設定されていて、開始から３０分で売り切れる商品もありました。自ら作った商品を販売しながら、生徒たちは大きな喜びを感じているようでした。
ジュニア世代のゴルファーの競技力向上を目的に、プロコーチによるセミナーが開かれました。下松市で行われたセミナーでは小学生から大学生の選手たちが、プロコーチからゴルフの理論を学びました。講師は永井直樹さんと、日本人で初めてマスターズで優勝した松山英樹プロの専属コーチを務めた目澤秀憲さんです。【目澤秀憲 プロコーチ】「ゴルフの魅力を分かってもらうためにも、ゴルフを理解してもらうということが大事なので、それが伝わっていけたらいいなと思っています。」参加者はメモを取りながら熱心に耳を傾け、スコア短縮の戦略など多くを学んだようでした。
青空のもと、冷たい風に揺れているのは「はちまき」です。まもなく始まる受験シーズンを前に、防府天満宮で「合格はちまき」の洗濯が行われました。学問の神様・菅原道真公をまつる防府天満宮の「合格はちまき」はこの春、志望校に合格した全国の受験生がお守り代わりに使っていたものです。今年は約３０００枚が、お礼の気持ちをこめて返納されました。12日は洗濯した「はちまき」を巫女たちが１枚ずつ、しわを伸ばしながら干していきました。アイロンがかけられたあとに、希望する受験生に無料で配布されるということです。
