【山口】岩国基地で「高森和牛」の特別授業

山口県岩国市の特産・高森和牛に親しんでもらおうと
アメリカ軍岩国基地の高校で特別授業が行われました。
岩国基地のペリーハイスクールで初めて企画された特別授業。
講師は市内の食品会社社長でミートスペシャリストの沼本 憲明さんです。
生徒たちは地元の特産・高森和牛が手際よく切り分けられ、焼かれていく様子を
食い入るように見ていました。
また、脂が乗ったステーキの柔らかい食感とジューシーな味わいに驚いていました。

=ミートスペシャリスト 沼本 憲明さん=
「すごく興味を持っていただいてお肉もたくさん食べてもらい
いっぱいの笑顔がみられたのがよかった」
生徒たちは沼本さんの巧の技と絶品の高森和牛に感激した様子でした。

UPDATE:2026-05-25

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