の教えて先生!LIFE UP学園
教えて!「GIMME CHOCOLATE」「クレアトゥール」
GIMME CHOCOLATE
てつお:こんにちは!LIFEUP学園 学級委員長 宮部てつおです。
さあ今回は、防府市にあるギミーチョコレートにやってきました。
今回の先生は店長藤井さんとスタッフのむぎさんです。よろしくお願いします。
先生(2人):よろしくお願いします。
てつお :先生!こちらのお店、外観も内装もブラックでとってもオシャレですね。
藤井先生:ありがとうございます。私たちがデザイン会社でデザインの仕事をしておりますので、
店舗のデザイン、パッケージ、グッズもすべて、私たちでプロデュースしております。
てつお :チョコレートにもやっぱりこだわりがあるんですか?
藤井先生:はい。山口市の農家さんとお野菜からチョコレート作っておりまして、
旬のお野菜や果物、スパイスを混ぜ込んで、
他にはないチョコレートを販売しております。ぜひ召し上がってください。
むぎ先生:ジンジャーのチョコレートは、ショウガを使ったチョコレートで、
チョコレートの甘さの中にショウガの辛みと、あとスパイスと
ハーブが入っているので、香りの豊かなチョコレートです。
てつお :つぶつぶしたのが、ジンジャー?
むぎ先生:はい。ショウガやレモンも入っているので。
てつお :さっそくいただきます!
ん!最初はチョコレートの香り、甘みが広がるんですけれども、
あ!すごい!ジンジャーのスパイシーな香りと辛みが出てきました。
むぎ先生:はい。けっこうガツンとショウガが、後の方からくるんですけど、
色んな複雑な香りがするので、コーヒーとかお酒とかにもあいますよ。
むぎ先生:続いてこちらのチョコレート、中に何が入っているか当ててみてください。
てつお :御影石みたいな色してますけど、面白い!チョコレートなんですね。
むぎ先生:そうなんです。
てつお :では、いただきます!ん?ちょっと待って!口の中でチョコレートが暴れてる!
むぎ先生:こちらがクラックリングストロベリーという味で、
ホワイトチョコレートに山口県産のいちごと米麴、
あとこのグレーの色は竹炭で色を付けていて、
あとはパチパチはじけるアメが入っております。
むぎ先生:では、続いてこちらの黄色いチョコレートを食べてみてください。
てつお :すんごい鮮やか!ん?おいしい!お酒の香りがする!これお酒はラム?
むぎ先生:正解です!
てつお :この黄色い色はなんなんですか?
むぎ先生:ウコンの色でこんなに鮮やかになっています。
こちらが、ホワイトチョコレートにターメリックを入れています。
中にはラム酒漬けのマスカットレーズン、ブラックペッパーも入っています!
てつお :あ、確かに!ちょっとピリッとするスパイシーな感じもしますよ。
他にも、添加物が一切入っていない、ギルトフリーもオススメ!
ニンジンや米麹など、自然の甘みだけでまろやかに仕上げています。
てつお :先生、大人も楽しめるチョコレート、とってもおいしかったです。
藤井先生:ありがとうございます。今の時期ですと、ホットチョコレートにして飲むのも
とても人気なので、はいこちらのハバネロのホットチョコレート。
てつお:ハバネロの!?ほんとに、あ!きた!
あの、おいしいホットチョコレートなんですけど、ゴクンとしたとたん、
カーっときます!温かいドリンクなので、代謝も上がってよさそうですね!
それでは今回のおさらいです。
●ギミーチョコレートでは、旬の野菜やスパイスから作るチョコレートが味わえる。
●この季節は、体が温まるホットチョコレートがオススメ!
ということが良くわかりました。
むぎ先生:ギミーチョコレートでは、旬の野菜や果物を使ったチョコレートを
現在、5種類販売しています。ホットチョコレートも3種類ありますので、
みなさんぜひ味わってみてください。
詳しくはインスタグラムやオンラインショップを覗いてみてください。
インスタグラム ▶ GIMME CHOCOLATE (@gimmechocolate.01)
オンラインショップ▶ GIMME CHOCOLATE (gimme-chocolate.jp)
みなさまのご来店お待ちしております。
てつお:はい。今日はどうもありがとうございました。
◆GIMME CHOCOLATE
電 話 :080-3886-3326
住 所 :防府市天神2-3-4-2
営業時間:午前11時~午後5時
営業日 :土日のみ
クレアトゥール
柴 田 :今回は、広島駅近くにある、広島モノリスにやってきました。
こちらで、アイリストとネイリストのコンテストが行われるそうですよ。
どんなコンテストなのか楽しみです。
それでは、Let’s study!
今回の先生は、クレアラルーチェ岩国店 チーフの西田さんです。
よろしくお願いします。
西田先生:はい。よろしくお願いします。
柴 田 :先生、クレアトゥールグループについて教えてください。
西田先生:はい。クレアトゥールグループは、アイラッシュとネイル専門のサロンで、
全国で100店舗、山口県内には5店舗を展開しています。
柴 田 :そして、今日はこちらでコンテストが行われるんですよね。
西田先生:総勢500人のクレアトゥールグループ在籍者の中から、
アイリスト部門、ネイリスト部門の頂点を選ぶ社内コンテストです。
地区予選を勝ち抜いた各部門6名が、今から決勝に挑みます。
柴 田 :これからアイリストとネイリストの頂点が決まるということなんですよね。
山口県から、アイリスト部門の中国エリア代表として出場するのは、
クレアラルーチェ下松店の黒田千星さん。
コンテスト初参加!優勝目指して練習に励んできました。
柴 田 :間もなくコンテストですが、黒田さん、今どういうお気持ちですか。
黒田さん:はい。とても緊張しております。
しっかり練習しましたし、しっかり、1番をとって帰りたいと思います。
コンテストでは、アイリスト部門、ネイリスト部門、それぞれ、バレンタインをテーマに、
1時間で作品を仕上げます。テーマに沿ったデザイン性、全体的なバランス、
仕上がりの美しさ、プロとしての技術レベルの4つの項目で審査が行われます。
黒田さん、最初は緊張していましたが、最後は落ち着いて、しっかり仕上げていましたよ。
コンテストの結果、ネイリスト部門優勝は、四国エリア代表の横田咲さん。
アイリスト部門の優勝は、四国エリア代表の新田智美さんでした。
黒田さん、残念ながら優勝はできませんでしたが、去年1年間の売り上げや
リピート率などが評価され、最優秀社員賞を受賞しましたよ。おめでとうございます!
柴 田 :黒田さん、お疲れ様でした。
黒田さん:ありがとうございます。
柴 田 :1時間という真剣勝負、アイリストとして、今終わったお気持ち聞かせてください。
黒田さん:単純にもう、ほっとしております。
最初は緊張しすぎて、手が震えすぎて、10分くらい1本も付けれなくて、
ちょっと焦ったんですけど、最後の方はもうけっこう付いて、
まあ、自分の中ではもう、納得というか、満足いってます。
こちらのモデルさんはとても顔立ちもはっきりしておりますし、
目じりをちょっと長さを入れて、カールをちょっと強くすることによって、
かわいらしさ。で、バレンタインとちょっとイメージづけております。
ちょっと今回1位獲れなくてちょっと悔しかったので、2回目出場できるように、
まず頑張って、また1位獲れるように頑張りたいと思います。
柴 田 :先生、コンテスト盛り上がりましたね。
西田先生:もう、毎年盛り上がっております。こうして、コンテストで力を競うことで、
技術向上や、やりがいにもつながっていくと思っています。
柴 田 :それでは、先生。最後にひとことお願いします。
西田先生:はい。クレアトゥールグループで、アイラッシュやネイルを楽しみませんか。
技術やサービスを磨いたスタッフがお待ちしております。ぜひ、ご利用ください。
◆クレアトゥールグループ
山口県内5店舗展開中!