教えて先生！「スシロー」「シルバニアファミリー企画展　シルバニア村のおいしい時間」

スシロー

今回は、回転すしスシロー　宇部恩田店にやってきました。
現在、北海道と九州のおいしいお寿司が食べられるそうなんです。
しっかり勉強していきましょう！それでは、Let’s Study!

スシロー
＜旨いもんづくし！北海道九州祭＞

今回の先生
スシロー　宇部恩田店　店長
大西　陵仁さん

てつお：先生！早速ですが、
　　　　今回北海道と九州のおいしいお寿司がいただけると伺ったのですが。
先　生：はい。スシローで初めて“北海道”と“九州“の2つの商品を取り扱った
　　　　「旨いもんづくし！北海道九州祭」を開催致します。
てつお：北海道も九州もおいしいものたくさんありますもんね！
　　　　しかも北海道と九州ってことは、食べ比べもできちゃうんですね。
先　生：はい。さらに、このフェアの期間のみ、スシローのしゃりが赤酢を使用した、
　　　　赤しゃりに変更になります！
　　　　赤しゃりは本格江戸前すしの代表の一つとも言われており、
　　　　ぜひこちらもフェア商品とともにお楽しみください！
てつお：お！今回はしゃりも違うんですね！楽しみです。早速お願いしてもいいですか？
先　生：はい！まずはこちらの九州うまかもん3貫です。

◆九州うまかもん3貫（黒ムツ）　360円
※4月16日まで
※販売予定総数34万食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります
※盛り合わせ内容：黒ムツ＆剣先いか明太子のせ＆馬刺し軍艦
※お持ち帰り不可

先　生：黒ムツと剣先いか明太子のせ、そして馬刺し軍艦の3貫を盛り合わせた
　　　　九州のうまかもんを楽しめる一皿となっています。
てつお：いや、九州のおいしいものが勢揃いですね。 おいしそう！
先　生：ありがとうございます。
　　　　こちらの黒ムツは、脂のりの良い白身で、
　　　　提供直前に皮目を炙ることで香ばしい脂の旨みをご堪能いただけます。

先　生：また熊本名物の馬刺しは、「軍艦」で味わえますよ。
　　　　そしてここで、お寿司をかけてクイズを出したいと思います。
てつお：お！クイズ。
先　生：はい！正解したらお寿司が食べられますよ。
てつお：お！頑張ります！
先　生：では問題です。こちらの剣先いかは、どこの県のうまかもんでしょうか？
てつお：お！九州ですもんね！九州！九州なので、やっぱり佐賀県の呼子？
先　生：不正解です。
てつお：違う！？違った？
先　生：はい。こちらの剣先いかは、長崎県産の剣先いかです。
てつお：そっちか！まあ長崎のいかも有名ですもんね！
　　　　わー、食べられんの？
先　生：食べられません。
　　　　こちらの長崎県産の剣先いかは、旨みを逃さないように店内で丁寧に捌き、
　　　　いかソーメンにしているんですよ。

先　生：では、こちらは僕があとでいただきます！
てつお：先生！食べたいお寿司！
先　生：わかりました。ではいか以外を、お召し上がり下さい。
てつお：いいんですか！？ありがとうございます。
　　　　では、黒ムツいただきます！
　　　　う～ん！おいしい！白身なのに脂が乗ってて、その脂がまた甘いですね！
　　　　では続いて、馬刺しの軍艦。
　　　　うん！あー、この馬刺し特有のねっとり感、おいしいですね！

先　生：さて続いては、北海道なまら３貫です。

◆北海道なまら3貫　360円
※4月16日まで
※販売予定総数57万食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります
※盛り合わせ内容：蒸しほたて上いくら＆さめがれい＆北海道産つぶ貝
※お持ち帰り不可

先　生：蒸しほたてと上いくらの軍艦、さめがれい、
　　　　つぶ貝と北海道を感じられる海の幸3貫を盛り合わせた一皿となっています。
てつお：では、まずはつぶ貝から。
　　　　うん！おいしい！あの歯切れがよくって、貝の甘さがどんどん広がりますね！
　　　　続いてサメガレイ。肉厚でこちらも白身なのに脂が乗っていますね！
　　　　最後は、蒸しほたてと上いくらの軍艦。
　　　　ほたての食感と、またいくらのこの濃厚なおいしさ、いや～たまりません！

先　生：続いては、こちらの、さばのりゅうきゅう軍艦と、にしんのなめろう軍艦です。
てつお：うん！おいしそう！

◆さばのりゅうきゅう軍艦　120円　◆にしんのなめろう軍艦　120円
※4月16日まで
※販売予定総数33万食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります
※一部商品のお持ち帰り注文は、当日予約のみとなっている場合がございます

先　生：そしてふたたびクイズを出したいと思います。
てつお：お！またクイズ。はい！
先　生：はい。こちらのさばのりゅうきゅう軍艦は、北海道と九州、どちらの名物でしょうか？
てつお：お！りゅうきゅうって付いているので、あのりゅうきゅうですか？だから九州？
先　生：はい正解です。
てつお：お！嬉しい！
先　生：沖縄の琉球とは違うんですけれど、
　　　　こちらは天然のさばを大分の郷土料理「りゅうきゅう」仕立ての軍艦にしました。
てつお：あ！沖縄の琉球とは違うんですね！大分の郷土料理なんだ！へえー。
先　生：どうぞお召し上がり下さい。

てつお：はい。では、いただきます！
　　　　うん。おいしい！あの生姜が効いていて、とっても爽やか！
　　　　で、さばの臭みもまったくないですよ。
先　生：では、にしんのなめろう軍艦もお召し上がりください。

先　生：こちらは、北海道産の天然にしんをスシローオリジナルのなめろう味噌で和え、
　　　　軍艦仕立てにしました。
てつお：では、にしんのなめろう軍艦です。
　　　　うん。にしん、生でいただくの初めてなんですけど、こんな感じなんですね。
　　　　ちょっととろっとしてる身が。おいしいです。これ！
先　生：それでは最後にデザートをどうぞ！
　　　　こちらは、スシロー人気スイーツのカタラーナです。
　　　　鹿児島県種子島産「紅はるか」と「北海道ミルク」の2種類ご用意しました。

◆種子島産　紅はるかカタラーナ　220円
※販売予定総数10万食、完売次第終了

◆北海道ミルクカタラーナ　220円
※販売予定総数12万食、完売次第終了

※4月16日まで
※1日の販売数に限りがあります
※お持ち帰り不可

まずは、種子島産紅はるかカタラーナからいただきま～す！

てつお：うん！おいしい！おいもさんが口の中に広がりますよ、みなさん！
　　　　いや～、なんか目つむると
　　　　種子島の打ち上げられたロケットも見えてきますね、先生！

続いて、北海道ミルクカタラーナ！

てつお：うん！おいしい！ミルクが広がりますね！
　　　　いや～、これ！目つむると
　　　　クラーク博士が言ってんな～「ボーイズビーアンビシャス！」

ぜひ、みなさんも北海道・九州の旨いもん、食べてみてくださいね！

てつお：先生！北海道も九州もどちらもとってもおいしかったです。
先　生：ありがとうございます。
　　　　ちなみにてつお委員長は、北海道と九州、どちらが好きでしたか？
てつお：えー、すごい、悩みますけど、
　　　　なんか初めてにしんいただいたので、今回北海道かな！

≪今回のおさらい≫
●北海道と九州のおいしいものが食べられる「旨いもんづくし！北海道九州祭」を開催

てつお：それでは、最後に先生から一言お願いします。
先　生：はい。スシローでは、北海道と九州のおいしいお寿司が食べられる
　　　　「旨いもんづくし！北海道九州祭」を4月16日まで開催します。
　　　　ぜひこの機会に、お召し上がりください。

てつお：はい。今日はどうもありがとうございました。
先　生：ありがとうございました。

★スシロー　宇部恩田店
電話　　：0836-37-2310
住所　　：宇部市恩田町5-2-7
営業時間：平日　　午前11時～午後11時
　　　　　土日祝　午前10時30分～午後11時
※ラストオーダーは閉店時間30分前となります。

シルバニアファミリー企画展　シルバニア村のおいしい時間

防府市のアスピラートにやってきました。
かわいいシルバニアファミリーの世界を楽しみます。
それでは、Let’ｓ study！

てつお：先生、ここ、アスピラートに、シルバニアファミリーの世界がやってきたんですね。
先　生：そうなんですよ。
　　　　シルバニアファミリー企画展「シルバニア村のおいしい時間in山口」を開催中です。
　　　　今回は、家族で囲む幸せな食事の風景や、
　　　　みんなが大好きな遊園地でアイスクリームを食べる様子など、
　　　　シルバニア村で見つけた「おいしい！」瞬間をお届けします。

てつお：先生、こちらは、みんながパンを作っている様子なんですか？
先　生：そうなんですよ。パン屋さんの風景をフォトスポットに仕立てております。
てつお：なるほど。ほんとにとっても、みなさん、かわいいですよ～。
　　　　先生！館内いくつか、大きいお人形もありますね。
先　生：はい、そうなんです。大きいお人形があるところは、
　　　　フォトスポットとして写真をいっぱい撮って楽しんでもらえます。

てつお：なるほど。実際にシルバニアの世界に入り込んで、
　　　　一緒に写真が撮れちゃう、ということなんですね。
　　　　いや～、これは嬉しいですね。
先　生：そうですね。大人気のコーナーです。
てつお：せっかくなので、先生、一緒に撮りましょうよ。ね。
先　生：はい。
てつお：せーの！はい、チーズ！

てつお：先生、こちらは、シルバニアファミリーのグッズを販売されているお店ですか？
先　生：そうですね。
　　　　会場でしか販売していないグッズをたくさん扱っているミュージアムショップです。
　　　　例えばですね、こちらの商品は、会場限定先行発売の商品になります。
　　　　最初に見ていただいた、この赤ちゃんパン屋さんの小っちゃいバージョンですね。
　　　　かわいいですよ。
てつお：かわいい～。おうちに帰っても、この会場の余韻に浸れますよね。

先　生：おいしいものもたくさん扱っています。
　　　　こちらは、コラボのりんごジャムになりますね。
てつお：すごい。おいしそう。しかも、ほんとかわいいですよね。
先　生：ね～。
てつお：これだと、お土産や、プレゼントにも良さそうですね。
　　　　それでは、最後に先生からひとことお願いします。
先　生：はい。シルバニアファミリー企画展「シルバニア村のおいしい時間in山口」は、
　　　　5月7日（日）まで、防府市のアスピラートにて開催しています。
　　　　期間中、土曜日限定のワークショップも開催しています。
　　　　また、アスピラート１階のカフェでは、展覧会限定のカフェメニューも登場しています。
　　　　ぜひ、シルバニアの世界をお楽しみください。